Kan je wokken op inductie?
Wokken is een populaire kooktechniek afkomstig uit de Aziatische keuken. Het is een snelle en gezonde manier om heerlijke gerechten te bereiden. Met behulp van een wokpan en hoge hitte kun je ingrediënten snel roerbakken, waardoor smaken behouden blijven en texturen knapperig blijven. Maar lukt wokken volgens deze standaard ook op inductie? Wat is wokken? […]