Keuken

Kan je wokken op inductie?

Wokken op inductie kan

Wokken is een populaire kooktechniek afkomstig uit de Aziatische keuken. Het is een snelle en gezonde manier om heerlijke gerechten te bereiden. Met behulp van een wokpan en hoge hitte kun je ingrediënten snel roerbakken, waardoor smaken behouden blijven en texturen knapperig blijven. Maar lukt wokken volgens deze standaard ook op inductie? Wat is wokken? […]

Kan je wokken op inductie? Read More »

Hoe werkt een zelfreinigende oven?

Hoe werkt een zelfreinigende oven

Bij de aanschaf van een nieuwe oven, zou u kunnen overwegen een zelfreinigende oven te kopen. Er zijn verschillende soorten ovens op de markt, met unieke reinigingsmethoden. Onder deze opties vallen de pyrolitische, hydrolitische en katalytische oven. Het is belangrijk om te weten welk type oven het beste bij je behoeften past en welk reinigingsproces

Hoe werkt een zelfreinigende oven? Read More »

Hoe zuinig is inductiekoken?

Koken op inductie is zuiniger

Inductiekoken is een moderne manier van koken, die zuinig is en steeds populairder wordt. In vergelijking met traditionele kookmethoden zoals gas- of keramisch koken biedt inductiekoken verschillende voordelen op het gebied van efficiëntie en energiebesparing. Hoe werkt inductiekoken? Inductiekookplaten werken door middel van elektromagnetische inductie. Wanneer een pan met een magnetische bodem op de inductiekookplaat

Hoe zuinig is inductiekoken? Read More »

Kan mijn pan op inductie koken?

Welke pan kan op inductie?

Niet iedere pan is geschikt voor inductiekoken vanwege het specifieke werkingsprincipe van inductiekookplaten. Inductiekookplaten genereren een magnetisch veld dat warmte opwekt in de bodem van de pan door magnetische inductie. Daarom moeten pannen een magnetisch materiaal bevatten om op een inductiekookplaat te kunnen werken. Welk materiaal pan kan op inductie? Materialen zoals ferromagnetisch roestvrij staal,

Kan mijn pan op inductie koken? Read More »